Ja bym zaczął od przejrzenia tego, co ma dobry sklep gastronomiczny. Teraz sporo takich miejsc działa też jako sklepy internetowe, więc można spokojnie porównać wymiary, parametry i ceny bez jeżdżenia po całym mieście. Przy większych zakupach zrobiłbym sobie wcześniej konkretną listę potrzeb.
Też zauważyłem, że sklepy internetowe mają bardzo rozbudowane oferty. Dla mnie wygodne jest to, że mogę spokojnie porównać wymiary i parametry. Przy większym sprzęcie nawet kilka centymetrów robi różnicę, więc kupowanie bez wcześniejszego sprawdzenia wymiarów byłoby trochę ryzykowne.
Ja zawsze pytam personel, czego najbardziej nie lubi w obecnej strefie zmywania. :) Czasami odpowiedź pokazuje więcej niż katalog. Zmywarka gastronomiczna może być szybka, niemniej jednak jeśli brakuje miejsca na odkładanie koszy albo segregowanie naczyń, cały proces nadal będzie mało wygodny.